Gaat niet door...
Na maanden van intensieve voorbereiding hebben wij als bestuur van Stichting Eindhoven Culinair in april een moeilijk besluit moeten nemen.
In nauw overleg met de Gemeente en de politie waren op grond van de ervaringen van de afgelopen jaren uitgangspunten geformuleerd waaraan de nieuwe editie van ons evenement diende te voldoen.
Deze uitgangspunten zouden meer recht moeten geven aan het culinaire niveau van het evenement en de veiligheid van bezoekers.
Gekozen werd dan ook, door het anders inrichten van de beschikbare ruimte in het Stadswandelpark en het werven van vooraanstaande restaurateurs, voor een concept dat de voorgenomen kwaliteitsslag zou moeten bewerkstelligen.
Helaas bleek dat op het uiterste moment in april dat de basis niet stabiel genoeg was om de financiele verplichtingen en alles wat daar bij hoort aan te gaan.
Het besluit is toen genomen de editie Eindhoven Culinair 2009 geen doorgang te laten vinden en onze pijlen volledig te richten op de start van het nieuwe concept in 2010.
Hoewel de teleurstelling groot was bij de restaurateurs en sponsoren die toezeggingen hadden gedaan voor 2009 hebben deze partijen zonder uitzondering direct hun medewerking toegezegd voor het volgende jaar
Een aantal deelnemers heeft zelfs het initiatief genomen om het gat, dat dreigde te ontstaan voor onze vaste gasten, niet te laten ontstaan en een kleinschallig evenement te organiseren op het Stadhuisplein tijdens de Pinksterdagen; "Square Culinair ". Wij wensen hen veel succes met dit initiatief. | 
